吃最古老麵包

 【瞓身分享：吃最古老麵包】作為飛往最多國家的土耳其航空，近日在機上餐飲中推出“最古老的麵包”，這款新品使用來自安納托利亞地區的古老小麥製作，充滿民族色彩。

“最古老的麵包”有約1.2萬年前歷史，標誌著當地安納托利亞農業從狩獵采集向定居農業的轉變。土耳其航空的餐飲公司Turkish DO&CO負責新鮮烘焙，過程中得到了知名烹飪史學家Ömur Akkor及學者Çetin Şenkul的專業指導，望能讓旅客吃到最有特色的飛機麵包. 土耳其航空董事會主席Ahmet Bolat教授表示，這款面包不僅是土耳其的傳統美食，更在全球烹飪史上占據重要地位。他期望通過這款面包，為旅客帶來全新體驗，並鞏固航空公司在餐飲領域的領先地位。

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