2014年5月29日 星期四

Korea Crazy Fares

雖然未去過韓國,但早幾十年已追看韓劇,所以對該地不會陌生。剛巧韓國觀光公社聯同四間韓國航空公司搞了「韓國自遊瘋」發佈會,推出「Korea Crazy Fares」機票優惠,香港飛首爾、釜山來回機票只需港幣$800-$1,000,出發日期由5月10日至7月中。第二同第三輪機票亦將於8月同11月推出,大家密切留意。

有幾款韓國小吃不能不跟大家分享,當中的國民飲料香蕉牛奶(바나나 우유)又香又濃,那種獨特的香蕉味與牛奶的滑順口感,簡值是舌頭上的福氣。還有賣相似窩夫的餅乾又香酥又脆口,甜度又適中,吃後感到不只是韓國觀光公社的推介,也是我的絕讚。

2014年5月24日 星期六

一覽回教世界


一覽回教世界
撰文、攝影:曾劍華
刊載於信報,2014年5月23日C9
鳴謝:Tourism Malaysia Hong Kong 馬來西亞旅遊促進局 (香港分局)、Kuala Terengganu International Squid Jigging Fest 2014 . 11th - 17th April 2014

從來對回教有着某種迷思,猜想建築內裏舖上華麗地毯,有個顯赫神像供人禮拜。可是礎於華人身份的關係,沒機會入寺內窺探。直至跑到馬來西亞,導遊說只要衣著端莊,男士穿上長褲,女士披上長袍及包頭巾,便能進內及可走到特定的範圍。沒想到這個迷思可在三十多年後揭開。為了滿足好奇心,跑在Kuala Terengganu(丁加奴)的回教建築主題公園Taman Tamadun Islam內,一次過飽覽世界上當中二十二座最具特色的回教寺。(節錄)

2014年5月23日 星期五

品味半島和風


中午與友人走到半島酒店一所環境很有氣派的今佐日本料理享受和風餐。友人幫我挑了幾款鮮甜生魚片做成的壽司、爽滑而入味的稻庭湯烏冬,再配上炸得香口惹味又不會過份乾身及油淋淋的天婦羅,還有牛奶味超濃的雪糕等不只令人食指大動,或許已令我不知身在何方,可能是東京的细腻味道、老家香港的多元化薈萃,或是充滿花都情懷的隱世和味。此刻我是不是在即將開幕的巴黎半島酒店嗎?

2014年5月20日 星期二

哀悼異形之父

H.R Giger於5月12日上天家了,其視覺設計一路激發我的創作。藉此把一張在其博物館拍攝的舊照片作最深深的哀悼。

2014年5月19日 星期一

宮崎駿手稿登場

當吉卜力博物館開幕時已第一時間跑到那裡朝聖,結果一個喼去四個喼返,大量搜購其出版的珍品。如今手稿來港展示,怎忙也要拜訪。

花了12年繪畫的風之谷,其創造的新世界觀是我最欣賞作品之一,叫我每次閱看都能思考人與世界、宗教、權術、戰爭、人心的關系,思考自身的問題等等。

龍貓手稿經典現身,是其分鏡書沒有刊載的,難得遇上從未見過的,當然要仔細研究一番。

2014年5月15日 星期四

品味Bhaya Cruises的東方色彩

遊走下龍灣的東方風格豪華遊輪Bhaya Cruises,設有帶空調的船艙式客房,而客房窗戶可以透入充足的自然光線使空間闊綽,還有可以在甲板上參加太極晨練課程,或前往Spa中心享受放鬆身心的按摩服務。這使未曾試過的體驗。如此同時The Dining Room餐廳供應正宗越南菜,令我完全陶醉。

鳴謝:GATEWAY GROUP Ltd.

未出發先來個簡報會,了解遊輪的航海路線,方便我參與每天的登島活動。

食越南粉是指定動作,湯底香醇,粉條彈牙,加上肉質爽滑,是難得的體驗。
這款雞絲沙津太點酸辣滋味,很開胃。最讚嘆手撕雞,粗度既平均又通透,更令食指大動。