2011年10月29日 星期六

真人圖書館@1112

延續上一次8月28日的真人圖書館,今回再舉辦一次較大型的借閱活動。
上午的主題為「邊緣圖書」,的活動;下午的主題為「小眾圖書」,將會以選擇走非主流生活的青年人物為主,希望擴闊讀者世界,叫香 港更加多元。

日期:2011年11月12日(星期六)
時間:10:00~18:00
地點: 突破青年村
網址:http://humanlibraryhk.tumblr.com/

2011年10月26日 星期三

上架建議:遊拍族

真人圖書:曾劍華 Kim Tsang 

    我是小飛俠,從不怕捱世界,只怕被規範。
    男/乙卯年生/中性外形/
    正職玩樂,副業工作,僅夠糊口/
    台灣、京都、曼谷瞓身自拍旅行/

遊拍族,或寫「游拍族」,是一個新興的族羣,喜歡四處閒遊,寫寫拍拍。有人視他們為游手好閒未定性,但Kim 認為這才是屬於他的生活:自由往來,不受界線限制。

Kim念了一輩子的書,揹着一個碩士學位,他卻總是「不務正業」:舞台設計、電影宣傳、遊戲機設定、駐校藝術教育、唱片售貨員、租務部文員、旅遊與飲食記者……七七四十九行,他似乎在發掘每一種職業的可能性。

 「或許,我有點像小飛俠,很隨心所欲,貪玩,忘了該像所有香港人般長大、做大人。」沒有錢就打工去;儲夠錢,他去旅行,在德國、日本、中國四出瞓身拍照,在台東跟漁夫生活;到京都遊蕩,買一件和服,投入古城的想像。平日,卻甚少出戶,不搭車,省吃省用,努力寫遊記。

 他寧願做永遠的小飛俠,一直飛呀飛,兩腳不着地。

「當然,這一切總有代價。」他說。

CHIC CAFE - Classified

撰文、攝影:曾劍華
刊載於ELLE HK,2011年11月,頁32~35

閒適的咖啡小館

置身商店林立的城市,你會發現自己的精力突然得旺盛,可是再興高采烈,到了午後黃昏,雙腿還是會酸軟起來,這個時候,到布置舒適的型格小店吃一頓下午茶吧!

佳餚藝術品
奶酪是很有趣的食品,有人會因為一陣羶味而距之於千里;有人會因為怕長胖而不它;有人卻覺得香濃,口感十足。如同一件藝術品,各人喜好不同。然而,喜愛奶酪的人有福了,皆因有6間分店的Classified被《美國時代雜誌》選為「奶酪愛好者必去5大餐廳」之一,提供不一樣的異國滋味。

擁有全亞洲第一間奶酪房的Classified除了在上環、中環、大坑設店外,還進駐赤柱,提供超過40多款來自英國、愛爾蘭、意大利、法國及瑞士等地方的優質奶酪,讓顧客細味它的完美。

位於赤柱廣場地下的分店,一如以往精選優質奶酪,製作出清淡而偏重奶味的Maple Glazed Salmon,融化的奶酪浸入三文魚散發濃郁的魚香;另一款以軟和淡口奶酪製成的Mozzarella奶酪煙肉捲,更能帶出煙肉香;香軟奶酥的Baked Camerbert配以自家烘焗麵包,將麵包的麥香與質感完全提升。除了推出不同口味的奶酪菜式,還有巧克力慕絲和乳酪藍莓兩款甜品,決意把愛試新口味的顧客寵壞。而巧克力慕絲的巧克力由Vero提供,有品質的保證。

2011年10月9日 星期日

ourtv.hk 訪問

有幸被ourtv訪問,與breakazine總編輯梁柏堅一同分享《真人圖書館》活動好玩之處,還有大談城市對人們充滿著偏見、在媒體中標籤各式各樣的規範。
大家請記住上網觀看。

時間:
第一集:什麼是真人圖書館? 2011-10-15, 2pm
第二集:香港人的偏見(現象) 2011-10-22, 2pm
網上直播:https://www.ourtv.hk/

2011年10月7日 星期五

斷臂維納斯

繪:曾劍華

終於看到斷臂維納斯的雕像。

維納斯是西元前一百多年的希臘雕塑,於1863年愛琴海的小島所挖出。雖然殘缺破損,但因為她的下半身和上半身的比例是「黃金比例」,使作品展現了兩千多年前希臘人的審美觀念和工藝的不可思議,因此便愛上了該雕塑。但,可惜沒錢買下來收藏,唯有畫給自己作禮物。

2011年10月2日 星期日

山豬

撰文、攝影:曾劍華

一般人理解山豬是野生的,牠們不解美味,也不懂吃;於是有了「山豬不食糠」的諺語,話人不敢嘗試新奇事。但,這位山豬不是豬,是位副好奇心的台東人。

山豬,原名呂縉宇,是個厲害的生態導遊、研究學者。他對台灣生態特別感興趣,從地方文史,老樹及特殊蝶類的調查,至蛇蟲類和原生植物都明如指掌。所以,下次當你抵達台東時,不妨入住他開設的民宿──有人在家,叫他帶領你走入生態區,觀看大自然更多的奥秘。

2011年10月1日 星期六

有人在家嗎?

撰文、攝影:曾劍華

有人在家嗎?有呀,我在。

這是我另一個家,位於卑南鄉利嘉部落,離台東市不遠。這兒有兩棟房子,白色的為主棟設有圖書室,讓旅客慢活和細味台東。另一家,便是我的居所。早上可到附近的小學名走走,看到不少老樹;晚上可看到城市以外的小動物,如蜘蛛、大螞蟻等,聽著小昆蟲在鳴唱。