2013年6月13日 星期四

一晚光陰十六萬


撰文、攝影:曾劍華
刊載於信報,2013年6月13日C9


我愛入住酒店套房,試過別墅式、私人風呂式,以及露天陽台及花園式,但就未試過入住價值十六萬元人民幣的總統套房,所以未出發已先興奮。這間總統套房位於上海文華東方酒店的二十五樓,在開幕前幾個月便招待了成龍大哥入住,體驗五星級的服務。

當我踏入酒店大堂,就感到一股貴氣,要豪華有多豪華,要奢侈有多奢侈……(節錄)

2013年6月12日 星期三

正宗江南style


撰文、攝影:曾劍華
刊載於信報,2013年6月12日C9

玩江南Style非韓國PSY大叔的專利,因為上海菜源遠流長,其中江南系更是最大特色之一,所以人家跟你說江南Style,或許是指上海。

說起上海,也許給人一種「花樣年華」的味道,在十裡洋場飄來靡靡之音,有人頭髮梳得一絲不苟,穿上一襲碎花圖案的旗袍拿著暖水壺扭着小蠻腰走進小巷裏。當我踏進上海,沒有看到如此文藝色彩,只有一棟棟現代化的摩天大樓林立。不過可別以為只是這樣的城市化,若懂得穿梭於小巷裏,便會找到頗有地方特色的人和物,而且每個都是高手,有耍雜技了得的馬戲團團員、裁得一手好衣服和燒得一手地道江南菜的師傅等。(節錄)

2013年6月6日 星期四

連姚明都要合照的主廚

粵1525行政總廚王錦總,不會隨便跟人家拍照,能合照的多是名人。對上次與主廚合照的是前中國籃球運動員姚明,現在輪到我了,感覺很光榮啊。

the chinese executive chef of Yue 1525 WONG kam chung is not usually take a picture with customers, mostly are the famous person. the last time a former professional basketball player Yao Ming did that picture. this time is my pleasure who felt so glorious.

2013年6月4日 星期二

上海做西裝

沒理由到上海不訂製一件價值過萬元人民幣的西裝。因為上海做西裝、衫和旗袍是非常有名

this is no reason can't make the suits over RMB 13,000 at Shanghai, that is because Shanghai is the most famous tailors on made-to-order men's suits, shirts and cheongsam.