【瞓身分享：手工啤酒大學問】手工啤酒近年愈來愈流行，面對着市場的轉變，多了很多不同口味的啤酒，究竟手工啤酒跟一般啤酒有何分別呢？早前有幸採訪了Carbon Brews品牌經理蘇紫雁，分享了手工啤酒沒有大家想像般簡單，例如手工啤酒有哪些種類？
又或是每種手工啤酒有何特色？怎麼控制啤酒在最佳溫度？究竟最理想的喝法是怎樣？實在啤酒的風味、顏色不同的，更可況手工啤的釀造程序至選啤酒杯來喝都甚講究，原來啤酒知識大有學問。
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