2020年11月14日 星期六

來自瑞士夾心餅

 


【瞓身分享:甜點速遞】早前,跟瑞士國家旅遊局香港及南中國首席代表聊天,說起那年首次到瑞士的感覺至今仍叫人興奮。這次分享的不是景點,是甜點;雖然很少跟大家分享美食,但個人從少就是個甜點迷,連正餐都可以是甜點的,只因不想那些心頭好曝光,才不想發表。可是這款甜點能在超市買到,故讓它曝光。

這款夾心餅,長條形狀,中間有三層奶油與朱古力分隔,外層由朱古力包裹住。品牌歷史相比其他威化餅不算久遠,只有80多年,但勝在從來都是全人手製作,且原用初代配方,所以口感很古早味。當然,這不是令人著迷的原因,乃因多年前到瑞士的超市買紙盒裝時,職員說如退回包裝,可以平些,就是品牌想大家多點支持環保。至今未有機會重遊瑞士,亦不知品牌會否繼續支持環保,但當時被這股支持環保的心所感動而愛上。如果大家超想試試瑞士製造的夾心餅,這款是個人推介,不過怕甜的人就未必合心水了。

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