來自瑞士夾心餅

 

【瞓身分享：甜點速遞】早前，跟瑞士國家旅遊局香港及南中國首席代表聊天，說起那年首次到瑞士的感覺至今仍叫人興奮。這次分享的不是景點，是甜點；雖然很少跟大家分享美食，但個人從少就是個甜點迷，連正餐都可以是甜點的，只因不想那些心頭好曝光，才不想發表。可是這款甜點能在超市買到，故讓它曝光。

這款夾心餅，長條形狀，中間有三層奶油與朱古力分隔，外層由朱古力包裹住。品牌歷史相比其他威化餅不算久遠，只有80多年，但勝在從來都是全人手製作，且原用初代配方，所以口感很古早味。當然，這不是令人著迷的原因，乃因多年前到瑞士的超市買紙盒裝時，職員說如退回包裝，可以平些，就是品牌想大家多點支持環保。至今未有機會重遊瑞士，亦不知品牌會否繼續支持環保，但當時被這股支持環保的心所感動而愛上。如果大家超想試試瑞士製造的夾心餅，這款是個人推介，不過怕甜的人就未必合心水了。