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2018年8月2日 星期四

阿得萊德美食嘉年華 品酒盛會味蕾享受

每兩年一次的阿得萊德(Adelaide)美食嘉年華是當地盛事之一,雲集了當地最出名的店家來分享自家出品。從新鮮捕獲的海產,到地方手工的芝士與臘肉,及數百家酒莊帶來最靚的美酒。該地盛產葡萄酒之地,出口量佔全澳六成,在香港買到的紅酒約有七成都來自這裡,當舉辦美食嘉年華,自然吸引全球美食家之垂青。

詳看metropop
http://www.metropop.com.hk/flipbooks/flipbook.php?issue=619#flipbook/page56

2017年8月24日 星期四

日本敦賀 懷舊鐵道風情


撰文、攝影:曾劍華
刊載於metropop Issue 570,2017年8月24日 P67-70

敦賀位於福井縣南部,是北陸地區最西邊。在明治年代以前,敦賀是個繁盛港口,在那裡設有航運及鐵道通往歐洲。當未有航線,人們要花上1個月時間前往,但當有了航線後便縮短至17天。時移世易,敦賀早已不是當地主要的交通樞紐,而留下來的倉庫,頓變成歷史遺跡,分改修成博物館及餐廳。(節錄)
http://www.metropop.com.hk/flipbooks/flipbook.php?issue=570#flipbook/page69

2017年7月27日 星期四

阿莱奇冰川 征服山嶺之巔


文、圖:劍華
刊載於Metropop Issue 566, 頁66-70

阿萊奇冰川(Aletsch Glacier)是阿爾卑斯山最大的冰川,位於海拔4000米之上,在二萬年前形成,從少女峰山坳一直延伸到羅納河谷(Rhone Valley)差不多長約23公里。由於風光自然如畫,於2001年被列入為世界自然遺產。聽說冰川每年以200米不斷微缩,有可能到2100年會消融,得趕快飛來看看。(節錄)
https://www.metropop.com.hk/阿莱奇冰川-征服山嶺之巔

http://www.metropop.com.hk/flipbooks/flipbook.php?issue=566#flipbook/page69

2017年3月2日 星期四

坐河船遊阿姆斯特丹


坐河船遊阿姆斯特丹的感覺蠻有趣。確實,有幾點是無懈可擊。

也許勝在少華人登船,五根手指頭都數得出來,幾乎所有服務員都能叫出筆者名字。同船有一對來自香港的新婚夫婦Cat 與Kelvin,分享坐河船真的不用太勞累,只要每天跟着上岸的觀光活動玩大半天,看到的東西比一般旅行團更深度。AmaWaterways河船AmaCerto號執行副總裁Kristin Karst更認為河船有如一所流動酒店,旅客不用天天搬酒店就能細味城市故事。
thanks Kristin Karst for sharing her time to let me closely to share our feeling.


有關文章可瀏覽信報官網。
http://www1.hkej.com/dailynews/…/article/1500135/阿姆斯特丹+尋女神芳蹤。

Metropop Isuue 540,頁34-37。
http://www.metropop.com.hk/flipbook/flipbook.php?issue=540#flipbook/page1

2017年2月24日 星期五

日本東北 爆紅秋田犬


文、圖:曾劍華
刊載於Metropop2017223日,42-4450

早前有秋田犬偶像團體 “MOFU MOFUDOGS” 推出MV,高唱「Waiting4UMOFU MOFU等候你~」,宣傳地方特色,兩周的點擊率過百萬。其實很多年前出了一個八公,讓大家拜到秋田犬,近年就連俄羅斯總統普京已有秋田犬,可知紅之有理由…… (節錄)

詳看官網。
http://www.metropop.com.hk/flipbook/flipbook.php?issue=544#flipbook/page1