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2015年2月18日 星期三
撈起
第一次吃到的「撈起」是在新加坡,店家是港人師父Tonng Chan開設的利寶飯店。師父很久以前跑到那邊工作,後來自立門戶,並開設風味餐館,其後炮製的「撈起」極受歡迎,幾乎所有做生意的人吃後真的撈到風生水起,所以若非預早訂製,是沒法吃到的。而我有幸有位新加坡朋友特地為我準備,似乎吃過後有撈起的感覺,之後一連飛了三個旅程,到年三十晚還在工作。
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