撰文、攝影：曾劍華
刊載於信報，2013年12月9日C9
認識智利是早前在俄羅斯舉辦的亞太經合組織會議，智利與香港及中國簽訂了自由貿易協定（FTA），於是一連串的機制令我可在坊間找到該地的產物，如藍色包裝的藍莓或西梅、橙紅色的三文魚片、呈金黃色口感醇和及帶點辛辣果香的橄欖油等，買回家使用後都覺得不錯我之所以衝上智利政府機構，不是踩台對方的不是，而是想了解當下的智利是怎樣的一個地方。
可是，我對智利感覺完全陌生，為了進一步了解，便訪了上至各大政府機構，下至果園、酒莊、三文魚工場及海蜆養殖場等十多處，結果甚有得着。(節錄)
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