2011年8月25日 星期四

Rudi

撰文、攝影:曾劍華

一個擁有熱血精神的青年Rudi,嘗試來到綠島尋找自己的夢想,以自己的名字開設酒吧,並推出義式拖鞋漢堡,從2011年4月開業至今都很受歡迎。對於他來說,祇要自己還存在的傳承與追尋理想的熱血,生活便能活得精采。

這位青年Rudi,以前是導遊,因一次的旅程對綠島充滿著無限熱情,於是計劃開設RUDI BAR(鹿迪酒吧)。尤其在綠島上,酒吧還未湧現市場,正是投資酒吧好時機,於是考獲了調酒師執照後便經營起來,並提供各式調酒、美式漢堡、義式拖鞋漢堡、義大利麵、梅花鬆餅,還有招牌菜焗烤拖鞋。因此,該店歡迎所有熱愛旅遊、大海、音樂、美食及調酒的朋友來這裏享用他精心的烹調,體驗不一樣的美食。

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